Termékek ail málaga (2)

Rhum vieux Montebello – 3 ans – Bouteille de 0,7 litres 46° | agricole Origine : Guadeloupe Producteur : distillerie Montebello Nez : tonalité assez iodée. Bouche: tanins très doux, on retrouve amandes et canne à sucre en toile de fond. Finale: longueur virile en bouche. Un rhum vieux Montebello très intéressant, au-delà de ce que son vieillissement de 3 ans laisse présager. Le vieillissement dynamique à bord de Gallant joue ici un rôle bien palpable et agréable. Ce rhum a été transporté à la voile à bord du Gallant.

“Mezcal” – Agave sauvage – Espadin – Bouteille de 0,7 litres 45% | agave espadin Origine : San Luis del Río – Oaxaca – Mexique Producteur : Koch Notes de dégustation : Nez : sec et minéral, très légèrement fumé. Soupçon de citron mandarine. Bouche : très doux a la dégustation et d’une texture extrêmement souple. On retrouve le côté minéral accompagné de saveurs de sous-bois et d’eau de concombre. La finale est légèrement salée. Un “mezcal” espadin très réussi caractéristique de son terroir. Mezcal transporté à la voile à bord du Gallant en 2023.